新型冠狀病毒感染的肺炎疫情暴發(fā)以來(lái)，戴口罩、勤洗手、少外出成為了全國(guó)人民的共識(shí)。然而，圍桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，給病毒傳播提供了便捷的途徑。

公開(kāi)報(bào)道資料顯示，早在十多年前鐘南山院士就呼吁過(guò)，在家庭中也要使用公筷。新冠肺炎疫情期間，鐘南山院士向公眾詳解家庭衛(wèi)生消毒重點(diǎn)時(shí)，也強(qiáng)調(diào)家庭用餐應(yīng)使用公筷。

安全用餐非小事，一筷一勺見(jiàn)文明。

如何做到，有以下幾點(diǎn)建議：

一、在家吃飯時(shí)：

1、固定餐具：每家庭成員有自己的碗、筷子、勺子、水杯，外形或顏色上容易辨別。

2、踐行分餐：把做好的飯菜直接分到家庭成員的盤(pán)子、碗里面，大家只是圍坐在桌子上一起吃飯。

3、公筷公勺：不能分餐，每個(gè)人使用自己的碗、筷子和勺子吃飯，在每個(gè)菜盤(pán)、盆、鍋等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每個(gè)人都用公勺公筷夾、盛食物。

4、兒童喂養(yǎng)：鼓勵(lì)孩子盡早獨(dú)立進(jìn)食。對(duì)不能進(jìn)食的嬰幼兒，家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人一定用適當(dāng)?shù)姆绞礁杏X(jué)孩子食物的溫度，嚴(yán)格禁止用嘴嘗試孩子食物、幫助孩子咀嚼食物、口對(duì)口喂食孩子、與孩子公用餐具等做法。

二、餐館就餐時(shí)：

1、提倡帶上自己的筷子和勺子，把餐館的餐具作為公筷公勺。

2、使用餐館的餐具，主動(dòng)要求在每個(gè)菜盤(pán)、盆、鍋等盛食物的容器上配備公筷公勺。

從現(xiàn)在開(kāi)始，從你我開(kāi)始。

希望“公筷意識(shí)”能深入人心，

讓“分餐進(jìn)食”成為文明餐桌的標(biāo)配。

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