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          戰(zhàn)“疫”期間,學齡前(2-5歲)兒童如何保證營養(yǎng)健康?

          文章來源:廣東疾控 作者: 發(fā)布時間:2020年03月09日

          疫情當下,孩子們天天在家,除了要防范疫情,也應該注意保障孩子們的營養(yǎng)和睡眠,堅持鍛煉,提高身體抵抗力!

          今天,我們來聊聊疫情期間,學齡前(2-5歲)兒童如何保障營養(yǎng)健康~

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          合理安排膳食,規(guī)律就餐,

          食物多樣,不挑食。

          1.合理安排膳食。

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          食物多樣化,避免形成挑食、偏食的不良習慣。

          每天應安排早、中、晚3次正餐,上、下午各有1次加餐;兩正餐之間應間隔4-5小時,加餐與正餐間隔1.5-2小時。

          加餐以奶類、水果為主,配以少量松軟面包;晚餐加餐不宜安排甜食,以預防齲齒。

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          2.每天飲奶,足量飲水,

          正確選擇零食。

          每天飲用300-400ml奶或相當量奶制品,保證鈣的攝入。

          優(yōu)選營養(yǎng)強化嬰幼兒配方奶或強化維生素A、維生素D等營養(yǎng)的兒童牛奶,普通液體牛奶、普通全脂奶粉也可選擇。必要時使用營養(yǎng)素補充劑。

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          每天少量多次飲水,每天飲水600-800ml,以白開水為主,避免含糖飲料。

          選擇新鮮、天然、易消化的食物作為零食,多選擇奶制品、水果等,少油炸和膨化食品。

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          3.食物應合理烹調(diào),易消化,

          少調(diào)料、少油炸。

          采用蒸、煮、燉、煨等烹調(diào)方式,少用油炸、烤、煎等。

          盡可能少用或不用調(diào)味品,保持食物原汁原味。

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          培養(yǎng)良好的飲食習慣

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          1.自主就餐,專注進食

          盡可能給兒童提供固定的就餐座椅,定時定量進餐。

          吃飯細嚼慢咽但不拖延,最好在30分鐘內(nèi)吃完;避免追著喂、邊吃邊玩、邊吃邊看電視等行為。

          讓孩子自己使用筷、匙進食,養(yǎng)成自主進餐的習慣。

          2.踐行家庭分餐或者使用公筷公勺。

          3.讓孩子參與食物選擇與制作,增進對食物的認知與喜愛。

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          堅持充足的身體活動和睡眠,

          保障健康成長

          堅持每天至少60分鐘的身體活動。如幫助家長做些力所能及的家務(wù),收拾玩具、小型球類游戲、仰臥起坐等。

          保證充足的睡眠。

          減少靜坐時間,每坐1小時要活動一會;每天看電視、電腦的累計時間不超過2小時。

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          【參考來源】

          1.中國營養(yǎng)學會.《中國居民膳食指南(2016)》(學齡前兒童).

          2.中國營養(yǎng)學會,有來醫(yī)生.《新冠肺炎防控期間營養(yǎng)膳食指導(漫畫版)》.清華大學出版社.

          3.中央廣電總臺央視新聞客戶端.疫情當下好好吃飯!保營養(yǎng)抗病毒如何吃好還不胖?專家回答你.

          4.中國好營養(yǎng)(微信公眾號).兒童、孕婦、素食者等特殊人群防治新冠病毒的飲食營養(yǎng)建議.

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