6月22日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局在官方微博披露了端午節(jié)粽子專項(xiàng)抽檢結(jié)果：抽檢市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的200批次粽子中，不合格樣品3批次，主要涉及大腸桿菌超標(biāo)、過(guò)度包裝等問(wèn)題。

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被檢出大腸菌群超標(biāo)的有1款產(chǎn)品，是廣州市文強(qiáng)食品有限公司沙埔分公司銷售的、標(biāo)稱廣州市文強(qiáng)食品有限公司沙埔分公司生產(chǎn)的枧水紅豆粽；被檢出過(guò)度包裝的有2款產(chǎn)品，分別是廣州市廣百新一城廣場(chǎng)商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱肇慶市皇中皇裹蒸粽加工廠生產(chǎn)的廣百粽香禮盒（2只裝）；廣東永輝超市有限公司南沙萬(wàn)達(dá)店銷售的、標(biāo)稱河南全惠食品有限公司生產(chǎn)的三全鴻運(yùn)禮粽。這兩款產(chǎn)品不合格的項(xiàng)目是包裝空隙率超標(biāo)，分別為65%、69%。

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廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。

消費(fèi)提示：

1、消費(fèi)者應(yīng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；

2、不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品；

3、歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴舉報(bào)。

一年一度的端午節(jié)即將來(lái)臨，

又到了吃粽子的時(shí)候。

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甜甜黏黏的粽子雖然好吃

但不是所有人都適宜吃粽子

一定要注意哦

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哪些人不適合吃粽子？

1.糖尿病患者

粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，通常人們吃的時(shí)候還要加糖拌和，如果不加節(jié)制，就會(huì)損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷。

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2.老年人和兒童

粽子中含有許多糯米，黏性大，老人和兒童的腸胃功能相對(duì)較弱，如過(guò)量進(jìn)食，極易造成消化不良以及由此產(chǎn)生胃酸過(guò)多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

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3.胃、腸道病患者

粽子的主料是糯米，不易消化，蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì)，會(huì)在胃里停留很長(zhǎng)時(shí)間，刺激胃酸分泌，容易導(dǎo)致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)?；嘉讣笆改c潰瘍的人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血，使病情加重。

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4.心血管病患者

肉粽和豬油豆沙粽所含脂肪多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環(huán)，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

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吃粽子要注意什么？

1.露餡的粽子不要買

露餡的粽子一般都不新鮮，合格的粽子應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無(wú)明顯露角，粽體無(wú)外漏。另外，粽子保質(zhì)期很短，應(yīng)注意少量購(gòu)買，或現(xiàn)吃現(xiàn)買，購(gòu)買后盡快食用，使用前要徹底加熱煮透。

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2.粽子要慢慢吃，最好配茶水

每年都有一些人因?yàn)槌贼兆映缘奶旎蛱喈a(chǎn)生消化不良甚至噎死的事件，尤其是消化能力較差的人群。所以在吃粽子時(shí)，要細(xì)嚼慢咽，最好佐以湯或茶，這樣有助于吞咽和消化。

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3.早飯夜宵不宜吃

粽子是糯米做的，本就不易消化，一大早吃粽子，糯米停留在胃里的時(shí)間更長(zhǎng)，會(huì)刺激胃酸分泌，可能導(dǎo)致有慢性胃病、胃潰瘍的人發(fā)病。臨睡前也不能把粽子當(dāng)宵夜，否則晚上留在肚子里不易消化。

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祝大家端午安康！