自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，孕媽肯定都特別不容易~

終于迎來寶寶平安降生，大家的精力肯定都集中在寶寶身上~

但也需要關(guān)注哺乳媽媽的營養(yǎng)健康

畢竟媽媽營養(yǎng)充足了，才能給寶寶提供更好的母乳

營養(yǎng)是身體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，良好營養(yǎng)能有效保障機(jī)體免疫功能發(fā)揮作用，增強(qiáng)抵抗病毒感染能力，同時乳母的良好營養(yǎng)狀況對嬰幼兒處于生長發(fā)育狀態(tài)的免疫系統(tǒng)也十分重要。對于哺乳期婦女，建議遵循《中國居民膳食指南(2016)》和《中國婦幼人群膳食指南(2016)》安排日常膳食。

哺乳期婦女處于身體恢復(fù)、心理適應(yīng)和母乳哺喂嬰兒的多重狀態(tài)中，其中心理、睡眠、生活狀態(tài)、飲食生活、營養(yǎng)攝入、乳汁分泌與照護(hù)嬰兒各因素之間相互影響。

居家生活本是產(chǎn)后婦女常規(guī)經(jīng)歷狀態(tài)（月子生活），本應(yīng)是要好好休養(yǎng)的時間，在新冠肺炎疫情影響下可能給產(chǎn)婦（乳母）更多壓力。

疫情期間，哺乳期婦女（乳母）的飲食需要強(qiáng)調(diào)以下幾個關(guān)鍵點(diǎn)：

一、確保重要食物的獲取

乳母每天需要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)25g,鈣200mg，碘120μg，維生素A600μgRAE，鉀400mg以及維生素B類、維生素C類。這些均可在食物中獲得。

乳母一天食譜舉例：

早餐：肉包子（面粉50g、豬肉25g）、紅薯稀飯（大米25g、紅薯25g、紅糖10g）、拌黃瓜（黃瓜100g）

早點(diǎn)：牛奶 250g、煮雞蛋（雞蛋50g）、蘋果150g

午餐：生菜豬肝湯（生菜100g、豬肝20g、植物油5g）、絲瓜炒牛肉（絲瓜100g、牛肉50g、植物油10g）、大米飯（大米100g）

午點(diǎn)：橘子150g

晚餐：青菜炒千張（小白菜200g、千張50g、植物油10g）、香菇燉雞湯（雞肉75g、香菇適量）、玉米面饅頭（玉米粉30g、面粉50g）、蒸紅薯（紅薯50g）

晚點(diǎn)：牛奶煮麥片（牛奶250g、麥片10g、白糖10g）

獲得25g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物組合舉例：

確保每日膳食中獲得220g左右的魚、禽、蛋、肉類（含動物內(nèi)臟）。

每日牛奶400~500ml，如選用營養(yǎng)強(qiáng)化的孕產(chǎn)婦奶粉。

平均每日能有相當(dāng)于25g干大豆的豆制品，炒制或烤制的堅果10-15g。

每日蔬菜類500g，其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜占2/3以上，水果類200~400g。

提醒：按照不同的“坐月子”習(xí)俗，蔬菜、水果可以蒸、煮、燙后溫?zé)崾秤谩?/span>

需要選用碘鹽。

二、合理添加復(fù)合營養(yǎng)補(bǔ)充劑

營養(yǎng)充足均衡有利于保證乳汁的質(zhì)和量及持續(xù)母乳喂養(yǎng)。在不能獲得多樣化膳食達(dá)到平衡膳食狀態(tài)時，可選擇單一或復(fù)合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑、配方奶粉給予補(bǔ)充。

三、按自己的習(xí)慣愉悅飲食

與照護(hù)人充分溝通，或自己動手，按照自己的飲食喜好，同時兼顧膳食指南對平衡膳食的要求，選擇合適的烹調(diào)方式，制備自己的飲食。

四、輕松生活、克服焦慮，有利于乳汁分泌

心理與情緒狀態(tài)是影響哺乳期婦女乳汁分泌的最重要因素之一。心情舒暢、充足睡眠、多喝湯水有利于乳汁分泌。

五、食材品質(zhì)和安全

采購各種食物、食材時，一定要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，接近保質(zhì)期的食物要謹(jǐn)慎采購，超過保質(zhì)期的食物一定不要再食用。

對于一些容易腐爛變質(zhì)的食物，如蔬菜、水果等，在不能完全丟棄的情況下，要認(rèn)真仔細(xì)分揀、剔除或切除。

水分含量高的食材，要做好冷藏或冷凍保存。

水發(fā)的干制品，泡水后也不能長時間放置，可以通過沸煮方式，延長保質(zhì)時間。

六、日常生活和飲食衛(wèi)生

疫情期間，除了加強(qiáng)個人衛(wèi)生，每日洗澡、勤洗手外，還要注意食物加工烹制過程衛(wèi)生意識，餐具、容器、砧板、刀具、用具一定要生熟用途分開，處理生熟食物之間要洗手，避免食用涼拌、生拌食物，餐具要徹底清洗和消毒。

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【資料來源】

1. 中國營養(yǎng)學(xué)會.《中國居民膳食指南（2016）》.人民衛(wèi)生出版社.

2. 中國營養(yǎng)學(xué)會.哺乳期婦女膳食指南(2016).

3. 中國營養(yǎng)學(xué)會，有來醫(yī)生.《新冠肺炎防控期間營養(yǎng)膳食指導(dǎo)（漫畫版）》.清華大學(xué)出版社.

4. 中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼營養(yǎng)分會. 新冠疫情防控期間婦幼人群居家膳食/喂養(yǎng)指導(dǎo)建議. 中國營養(yǎng)界（微信公眾號）.

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